当前，厨房电器的产品升级步伐明显加快。2021年，整个厨电行业正围绕健康、场景、套系、集成等展开新一轮技术与品牌的竞争，新品迭代速度大大提升。
来自奥维云网(AVC)的监测推总数据显示，今年上半年整体厨卫市场的零售量达4506万台，同比增长8.8%;零售额达到726亿元，同比增长25.8%。零售量额增长亮眼，但另一方面，厨电两大主要品类油烟机及燃气灶竞争已进入白热化阶段。从各大品牌的动作来看，“推高卖新”是2021年厨电市场的主旋律。
油烟机方面而言，“大吸力”、“静音”成为高端品牌竞争的新领地，头部品牌已经开打“静音”卡位战。
2021年开年以来，受原材料价格上涨，叠加国内消费升级的影响，厨电高端化的步伐似乎更加坚定。
今年8月，方太对外发布全新一代洗碗技术高能气泡洗下的洗碗机新品，在高端市场发力;华帝今年力推高端套系新品魔尔CLASSIC、魔尔Pro以及魔尔Master三大系列;老板电器对外亮相双腔大吸力油烟机新品、嵌入式蒸烤炸一体机新品，这些产品都是剑指高端市场。
京东平台的数据显示，今年618零点开售15分钟，嵌入式洗碗机成交额同比增长100%，其中高端品牌卡萨帝洗碗机前10分钟成交额就超过了去年全年。由此可见，高端及新兴品类已经成为厨电市场主要增长来源。
当前，我国油烟机行业早已步入成熟阶段，市场格局相对稳定，行业马太效应也逐渐。这带来的是，品牌之间竞争日益激烈，厂商需使出浑身解数围绕市场需求进行技术创新。
回顾油烟机产品迭代，大致是围绕产品形态、吸力以及智能化展开。20世纪80年代，8-9立方米/分钟排风量油烟机已经算得上是大吸力烟机产品。现在，20立方米/分钟以上大吸力油烟机已成主流。全国家用电器工业信息中心的统计显示，到2021年5月，排风量在20立方米/分钟以上的油烟机，市场份额已接近40%。
不过，要想吸力大就不可能超静音，噪音是油烟机行业一直存在的“痛点”。奥维云网2019年的一项调查显示，2019年1-9月，累计有555万条消费者对智能家电的评价和看法。在厨卫方面，吸油烟机是被用户吐槽较多的品类，差评率达到6.17%，被吐槽的原因中就以“噪音”最多。在奥维云网2020年的消费者调研数据显示，有38%的消费者在购买油烟机时，会将“静音”作为重点考虑因素。
近年来，一些品牌厂商也致力想要解决这个“痛点”，但始终未见性的产品面世。直至今年，难题迎来了破冰。
A.O.史密斯日前对外发布「瀞」油烟机。这是一款具备行业性意义的产品。从技术原理上看，A.O.史密斯开创了分布式静音结构，即将风机与烟机主体分离，上移置于吊顶内，让噪音远离人的耳朵。除了从物理上拉长与主要噪音源(风机)的“距离”外，该烟机的风道也采用流线型迷宫设计，通过对噪音“”径进行切割，极大减弱噪音音量。在风机上，A.O.史密斯这次也做了大量进出风降噪的技术创新，包括精确地计算了每片叶轮的黄金角度，同时搭配数字精确显示“实际抽风量“，在大风量大吸力的同时，依然运行得十分安静，创造良好的居家与沟通。
此前，A.O.史密斯集团副总裁兼中国公司总裁邱步现身“《美满家庭，最重要的事》邱步VS樊登对话”提到，“(「瀞」油烟机)抽风的风量每小时955立方米。”
中国家用电器研究院在35分贝左右的真实厨房下对A.O.史密斯「瀞」油烟机进行噪音测试显示，该油烟机最大档位噪声仅为54.5分贝。在邱步与樊登的对话现场，「瀞」油烟机一直处于状态，也丝毫没有影响效果。
老板电器今年也推出主打“静音”概念的油烟机产品。据悉，老板电器发布的油烟机60D1S主打卖点也包括“静音”。
仔细观察整个家电行业的发展便知，在过去二三十年，“静音”其实一直是家电厂商拿出来宣传的“亮点”，这在冰箱、空调、洗衣机、扫地机等行业体现尤甚。足以看到，消费者对家电“静音”需求一直存在，且是十分强烈的。
在厂商的攻克下，目前冰箱、空调已经率先解决噪音问题，提前进入“静音时代”。而油烟机的静音问题却一直没能获得实质性的突破。这是因为噪音每下降1分贝，背后都需要付出巨大的技术研发精力，行业内真正能突破噪音瓶颈的品牌屈指可数。
高端品牌A.O.史密斯率先打破了这个行业困局。据中国五金制品协会发布的权威标准《吸油烟机静音分级评价规范》，A.O.史密斯「瀞」油烟机目前已率先获得中轻联认证中心(CCLC)1级静音认证。
从消费端看，置换市场或将成为厨电行业下一阶段主要增长点。主打“静音”的油烟机也将契合消费者升级换代需求，有望引燃市场。
另一方面，式厨房成现代厨房装修的一大趋势，静音、油烟零逃逸油烟机将可完美解决式厨房现存的“痛点”。
顾顺章灭门案
正如邱步日前在接受采访时所言，油烟机最重要的是解决噪音问题，噪音问题解决以后，厨房就可以变成式厨房。而厨房一旦，家里的空调风可以进来，传统的厨房空间闷热问题也便能解决。
日前，京东家电联合A.O.史密斯、COLMO等共同发起“静音联盟”。该联盟正是旨在推进家用电器各品类行业统一静音标准的制定工作，满足消费者“静享生活”的需求。
家电“静时代”悄然。不过，面对这个潮流，并不是所有企业都有资格分羹。唯有过硬的先进技术、足够优质的产品以及良好的品牌信誉，方能抓住机遇，占领市场。
上海市人民合作交流办公室始终把促进合作交流，放大进博溢出效应作为围绕中心、服务大局的重点工作，连续举办两届“放大进博溢出效应助推长三角一体化发展”合作共享主题活动，指导成立华东进口商合作联盟，促成一批合作项目落地，让进博溢出效应惠及更多城市、更多企业、更多人群。
巨智科技具有领先的工艺技术，可以推动产业应用，健全完善国内可折叠玻璃盖板的产业链条，打破国外厂家的技术垄断，实现国产替代，尤其有望大幅度拉低可折叠屏(柔性屏)手机、平板电脑、智能手表的市场售价，利好消费者。
2021年10月16日下午，“年鉴”上海美术学院首饰工作室师生年度作品展在武康积庆堂开幕举行。
网友评论 ()条 查看